Té de hierbasUso tradicional
Crisantemo
Chrysanthemum morifolium (júhuā, gukhwa)
- Categoría
- Té de hierbas
- Evidencia
- Uso tradicional
- Uso
- En la cocina
- En la biblioteca
- Libro II, capítulo 10
- Combina con
- Baya de goji, Té verde
Resumen
Un té floral refrescante usado en China y Corea para «aclarar el calor», elegido tradicionalmente para rojeces, ojos cansados y piel enrojecida.
Qué es
Las flores secas de crisantemo se infusionan en un té pálido y meloso que se bebe desde hace siglos como remedio para el calor, la irritación y la fatiga ocular. Es una de las puertas de entrada más accesibles al té medicinal.
En el índice de ingredientes del libro aparece tanto en inflamación como en rojeces.
Cómo funciona
- Flavonoides como la luteolina y la apigenina han mostrado actividad antiinflamatoria y antioxidante en estudios de laboratorio.
- El uso tradicional para el «calor» encaja a grandes rasgos con el interés moderno por los antiinflamatorios dietéticos; la evidencia en piel humana es limitada.
Beneficios potenciales
- Un té suave, refrescante y sin cafeína
- Asociación tradicional con una piel más calmada y menos enrojecida
- Flavonoides antioxidantes
Los beneficios potenciales describen lo que la investigación y el uso sugieren que puede ocurrir en muchas personas, no resultados garantizados. Las respuestas individuales varían.
Quién puede considerarlo
- Piel con tendencia al enrojecimiento
- Lectores que buscan un té nocturno relajante
Cómo se usa
- Infusiona las flores secas enteras de tres a cinco minutos; a menudo combinadas con bayas de goji.
- Guárdalas en un lugar fresco, oscuro y seco.
Combinación con otros ingredientes
- Baya de gojiLa clásica infusión de goji y crisantemo.
- Té verdeSe mezclan a menudo para un té verde refrescante.
A tener en cuenta
- Las personas alérgicas a la familia de las margaritas pueden reaccionar.
- Refrescante en términos tradicionales: suele reducirse en clima frío.
Investigación
Referencias y lecturas adicionales
- 01
Chrysanthemum morifolium flowers: phytochemistry and bioactivity
Food & Function
Revisa el contenido de flavonoides y la actividad preclínica.
Art of Radiance distingue la evidencia establecida de la investigación emergente y la práctica tradicional. Lee nuestro enfoque de ciencia y fuentes.